חשוב לשקול את הפרטים הבאים לפני שאתה מתכנן דוכן מזון באירוע. ראשית, אתה צריך לדעת איפה המקום ממוקם. המיקום צריך להיות קל למציאה הן למשתתפים והן לספקים. צריכה להיות יציאה וכניסה למיקום. האזור צריך להיות תאורה טובה ולהיות נוח. ודא כי הדוכן אינו גדול מדי או קטן מדי. מקום שולחנות פיקניק או קיפול שולחנות …